Куры цветной бройлер Сассо — описание породы, продуктивность, содержание и кормление

imageПокупка цветного бройлера считается очень разумным действием, т. к., кроме превосходной яйценоскости, он отличается быстрым набором массы и вкуснейшим мясом. По статистике, за один день птица набирает 50-60 граммов веса. Описать все преимущества цветных бройлеров очень сложно. Данная порода считается самым ценным источником диетического мяса в огромном объёме и при этом интересует многих селекционеров. За счёт скрещивания этой домашней птицы с другими породами кур удаётся выводить уникальные виды с максимальными показателями яйценоскости и хорошим приростом массы.

Содержание

Описание и особенности породы цветной бройлер

В наши дни можно выделить несколько пород цветного бройлера, которые отличаются своей внешностью, особенностями кормления и содержания. Среди них:

  • красные бройлеры RedBro;
  • Master Gris;
  • венгерские великаны;
  • корнуэльские куры;
  • Foxy Chick.

Сегодня мы разберёмся с каждой разновидностью по отдельности.

Красные бройлеры RedBro

imageРодиной породы является Туманный Альбион, а предками стали Малазийские куры и представители вида Корниш. Для выведенных особей характерна удивительная мускулатура, сильные ноги и грациозная внешность. Во многом это заслуга влияния предков, среди которых были бойцовские куры. В окрасе присутствует ярко выраженный красный цвет либо оттенки коричневого. В редких случаях куры RedBro обладают белым окрасом.

Красные бройлеры превосходно адаптируются к условиям нашей местности, поэтому содержать их на домашней ферме может любой желающий. Важно отметить, что куры спокойно переносят не только наш суровый климат, но и специфическую кормовую базу. Кроме этого, птица не проявляет каких-либо высоких требований в плане кормления и содержания, поэтому она выращивается как обычная домашняя курица. Хорошим достоинством породы является свободная переносимость климатических изменений, поэтому обеспечивать строгий температурный режим в птичнике необязательно. Нормальный рост кур замечается при стандартных температурных показателях.

От обычных бройлеров, представители RedBro отличаются удивительным здоровьем и низкой интенсивностью заболеваний. Им необязательно давать антибиотики или другие лекарства. Объём употребляемого корма сравнительно небольшой, что обеспечивает бесспорную экономию финансовых сбережений.

Мясо красных бройлеров выделяется непревзойдёнными вкусовыми качествами. Даже самый привередливый гурман сможет оценить его и назвать кулинарным шедевром. В плане яйценоскости порода превосходит многих своих сородичей. При надлежащем кормлении и содержании курица может давать около 300 яиц в год. Масса шестимесячной курицы равна трём килограммам, а петуха – около 4,5 кг.

Master Gris

Французская порода кур Master Gris была выведена сравнительно недавно. Сегодня она считается самым продуктивным источником яиц и мяса. Для данных бройлеров характерна превосходная выносливость и неприхотливость к условиям содержания, за счёт чего их высоко ценят на фермерских угодьях.

Представители породы обладают ярким белым цветом, а иногда в окрасе могут присутствовать серые и белые оттенки. Уход за птицей не требует каких-либо особых усилий, поэтому она спокойно растёт и в клетке, и в вольере, и на своеобразной свободе. Выживаемость птенцов остаётся максимальной и составляет 98%.

Показатели массы взрослых особей зависят от многих условий. Средний вес взрослого петуха достигает семи килограмм, а курицы – 4 кг. Хорошим преимуществом породы является отличная яйценоскость. Птенцы начинают нести яйца, когда им исполняется четыре месяца, а средняя яйценоскость нередко превышает 280-300 яиц в год.

Мясо бройлера выделяется отличным вкусом и небольшим содержанием жира, за счёт чего оно считается диетическим лакомством.

Венгерские великаны

Куры венгерской породы пользуются высоким спросом на территории Российской Федерации. Основными преимуществами этих птиц являются такие:

  1. Большая масса тела.
  2. Высокая яичная продуктивность.
  3. Неприхотливость к особенностям содержания и кормлению.
  4. Адаптация к любым климатическим условиям.
  5. Невысокая стоимость цыплят.

Венгерские великаны появились после скрещивания аборигенных пород с орпингтонами. В результате таких селекционных работ появились удивительные быстрорастущие особи, которые набирают большую мышечную массу за несколько недель. Кроме этого, эти птицы быстро адаптируются к холоду или любым другим погодным изменениям.

Многие эксперты-селекционеры до сих пор скрещивают породу с другими курами, полагаясь на возможное выведение более продуктивных особей.

Внешне венгерские великаны выглядят грациозно и массивно. Атлетичное туловище и пышное оперение добавляет их внешнему виду особую привлекательность. Представители породы могут обладать красно-коричневым или красным окрасом, но при этом хвост петухов остаётся чёрным, а на спине и крыльях присутствуют более тёмные оттенки.

Венгерского великана удобно содержать на приусадебном участке. Он отлично переносит резкие похолодания или повышенную влажность. Даже самые маленькие особи быстро приживаются на домашней ферме и адаптируются к неблагоприятным условиям содержания. В связи с этим выбирая породу цветных бройлеров, будет разумно обратить внимание на этих птиц.

Содержание венгерских великанов упрощается отлично развитым материнским инстинктом у куриц. Наседки самостоятельно создают кладку яиц и сидят на них до последнего. Также птицы ответственно опекают своё потомство и избавляют фермера от дополнительных трудностей.

Венгерские куры быстро растут, и хоть скорость их роста немного ниже, чем у обычных бройлеров, порода относится к быстрорастущим. За очень короткий промежуток времени заводчик получает около трёх килограмм чистого высококачественного мяса.

Но чтобы птица росла быстро и эффективно, её нужно кормить специальными кормами. Можно покупать готовые смеси, а можно пробовать создавать их самостоятельно, используя разные зерновые или злаковые культуры. Чтобы рост кур был систематичным и стабильным, важно придерживаться установленного режима.

Изначально венгерских великанов использовали для домашних ферм, поэтому для их содержания достаточно оборудовать небольшой дворик. Он может быть полностью зелёным или земляным. Также кур можно держать в саду или на загороженном участке, чтобы они могли находить насекомых и зёрна.

Корнуэльские куры

Данная порода появилась в результате скрещивания английских бойцовских и малайских пород кур. И хоть представители вида выделялись удивительными мясными качествами, их редко использовали в домашнем фермерстве. Это объяснялось невысокой яйценоскостью и низкой выводимостью потомства.

Всё же, путём сложных селекционных работ, удалось улучшить общие описания породы, и в последнее время, взрослая корнуэльская курица даёт от 110 до 130 яиц, массой 56-60 грамм. Яичная скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет. Процент выводимости равен 70 процентам. Цыплята рождаются белыми, спокойными и тяжёлыми. Взрослый петух обладает 4,2-4,8 кг живой массы, а курица – 3-3,6 кг. Уже 8-недельные цыплята набирают около 1,2-1,8 килограмма массы.

Характерной особенностью корнуэльских кур является небольшая голова с широким, закруглённым затылком и гребнем с горохообразной или валиковидной формой. Из-за отлично развитых надбровных дуг глаза могут показаться запавшими. Цвет радужной оболочки варьируется от оранжевого до красного. Короткий клюв выделяется превосходной мускулатурой и наличием тёмного налёта на конце.

Широкое туловище отличается яйцевидной формой и особой массивностью. Ноги окрашены в жёлтый цвет, а оперение блестящее.

Основным достоинством корнуэльских кур и их гибридов является высокое качество диетического мяса.

Foxy Chick

В переводе с английского Foxy Chick означает «лисый цыплёнок». Такое название порода получила из-за своеобразного окраса оперения, который принято называть лисьим. Птицу относят к высокопродуктивным мясо-яичным кроссам, которых легко разводить на приусадебных участках и домашних фермах. Порода славится прекрасной адаптацией под любые условия окружающей среды, неприхотливостью в плане содержания и питания, а также хорошей выводимостью. Эти цветные бройлеры способны адекватно переносят резкое падение температуры воздуха и повышение показателей влажности.

Процент сохранности цыплят и молодняка остаётся очень высоким и достигает 100 процентов. За счёт хороших породных свойств курица может давать до трехсот яиц в год. При этом масса тела взрослой курицы достигает 4 килограмм, а петуха – до 5,7 килограммов. В возрасте одного месяца курица может весить около 1 килограмма.

Есть ли смысл покупать цветного бройлера и разводить на своём участке

В последнее время цветные бройлеры пользуются очень высоким спросом. Это не странно, ведь для такой породы характерны многие преимущества, включая скороспелость и продуктивность. Покупка этой птицы может стать очень рентабельным вложением финансовых сбережений, которое вскоре принесёт свой доход. А если учесть ключевые особенности выбранной породы и разобраться с принципами содержания, то успех от выведения будет максимальным.

Важным достоинством этих кур является быстрая адаптация к климатическим условиям наших регионов. Из-за этого необходимости создавать и обустраивать специальные птичники со сложными и недешёвыми климатическими системами практически нет. Естественно, чтобы сохранить птицу в зимнее время от разных заболеваний будет разумно обеспечить нормальный температурный режим, предусмотрев систему обогрева. Но ведь такое требование предъявляется и к остальным породам кур, включая обычных несушек.

Если сравнивать породу с обычными курами, то она выделяется быстрым и эффективным набором веса. В связи с этим заводчики высоко ценят цветных бройлеров и отдают им предпочтение. Тем не менее представители вида пользуются спросом и среди небольших фермеров и владельцев обычных дач. Не стоит сомневаться, что приобретение цветного бройлера обязательно принесёт хороший доход, ведь достаточно вспомнить о показателях яйценоскости и быстром наборе массы.

Основные советы по содержанию

Опытные специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие принципы содержания цветных бройлеров:

  • в качестве жилища для птицы можно использовать и клетки, и загоны;
  • оптимальный температурный режим не должен опускаться ниже 5 градусов Цельсия; самая лучшая температура для полноценного развития птицы составляет 15-20 градусов Цельсия;
  • необходимо закрыть все щели и отверстия в птичнике, чтобы избежать сквозняков;
  • в качестве подстилки на пол можно использовать соломку или опилки.

О нас

ЭКОФЕРМА «ЛПХ ЗЕЛЕНОВ»

 ЛПХ Зеленов организовано в 2010г. . Глава хозяйства Зеленов Сергей Геннадьевич, ветеринарный врач и специалист в области птицеводства. ЛПХ начало свою деятельность с 40 голов кур и очень быстро мы поняли, что содержание и выращивание кур очень выгодное направление деятельности. Уже на следующий год поголовье птицы насчитывало 500 голов кур, каждый день они приносили нам до 400 крупных, вкусных яиц. Сейчас наше поголовье составляет более  двух тысяч голов птицы. Продолжение читайте в статье «О нас»

ПОЧЕМУ СТОИТ ПОКУПАТЬ ПТИЦУ ИМЕННО У НАС?

Став клиентом «Экофермы ЛПХ Зеленов, вы получаете полный комплекс услуг, которые включают в себя;     & Делимся опытом; В хозяйстве накоплен огромный опыт выращивания и содержания птицы, изготовления кормов — и мы готовы этим опытом поделится с вами.    & Наглядно объясняем и показываем; Только у нас, вы получаете полную консультацию по содержанию и кормлению при покупке птицы, мы не делаем секреты из наработанного годами опыта, вы можете не только проконсультироваться, но и наглядно посмотреть как содержится птица, какие кормушки и какие поилки лучше использовать.    & Ветеринарные консультации; Мы не просто продаем вам птицу, но и оказываем вам информационную поддержку. При покупке птицы, дарим вам один месяц ветеринарных консультаций. Советы по содержанию и кормлению — без ограничений.    & Ветеринарная поддержка; Ветеринарные консультации для всех. Можно позвонить и заказать ветеринарную консультацию по телефону. Ссылка «Ветпомощь»    & Корма; Вместе с курами вы можете одновременно приобрести корма для их кормления(все корма отличного качества, проходят проверку в нашем хозяйстве, мы продаем те же корма которыми кормим свою птицу), используя корма от Экофермы ЛПХ Зеленов птица гарантированно вырастет здоровой и будет нести отличные, диетические яйца.    & Сопутствующие товары; Приобретая птицу вы можете одновременно приобрести кормушки и поилки для содержания ваших будущих питомцев(всегда достаточно большой выбор)

Экоферма занимается следующими видами деятельности:

Выращиванием и реализация кур молодок породы Хай Лайн Браун, красная птица, коричневое яйцо.

Выращиванием и реализация кур молодок породы Декалб Уайт, белая птица, белое яйцо.

Реализация Инкубационного яйца европейских и российских производителей.

Инкубация яйца сельскохозяйственной птицы.

Реализация суточного и подращенного цыпленка.

Производство комбикормов на экологически чистой основе.

Продажа белковых концентратов, зерновых кормов, и их смесей.

Изготовление и продажа клеток и птичников для птицы.

Изготовление и продажа автоматических поилок для птицы.

Изготовление и продажа инкубаторов.

Продажа биоорганического удобрения(перегноя куриного помета).

Фотографии хозяйства можно посмотреть здесь.

Ветеринарные консультации

Все желающие могут получить ветеринарную консультацию по телефону; 8-918-048-1991 Консультации проводит ветеринарный врач Сергей Геннадьевич Зеленов. (Консультаии только по вопросам … Подробнее…

Расчет рациона кормления

Каждый человек который содержит животных и птиц, задается вопросом “Как правильно кормить своих питомцев?” Мы предлагаем новую услугу “Расчет рационов … Подробнее…

Как перенять наш опыт?

Экоферма ЛПХ Зеленов с осени 2020 года предоставляет возможность, пройти курс лекций, по направлению “Яичное и Мясояичное птицеводство” Мы более … Подробнее…

Чем отличаются Хайлайн браун от других яичных кроссов?

Хайлайн браун это яичный кросс, коричневый, который несет коричневые яйца. (Вот описание) Вкратце; По продуктивности и другим показателям(начало яйцекладки, вес … Подробнее…

Руководство по содержанию цыплят яичных кроссов

Температурный режим, температура должна быть не ниже следующих отметок; 1 сутки -35С сушка 2часа-далее 32 градуса Цельсия, далее снижать на … Подробнее…

Хай Лайн порода кур – описание, фото и видео

Содержание статьи: 1 Хай Лайн порода кур 2 Внешние характеристики 3 Характер 4 Половое созревание и яйценоскость 5 Инстинкт насиживания … Подробнее…

Ломан Браун — яичная порода кур

При разведении домашних кур фермеры должны четко понимать свою задачу. В основном птиц используют по двум назначениям: мясо или яйца … Подробнее…

Руководство по содержанию ХайЛайн Браун.

Руководство в PDF формате, на русском языке. Для просмотра, его необходимо скопировать на ваш компьютер либо открыть с помощью сетевых … Подробнее…

Травяная мука

Витаминно-травяная мука Польза травяного корма в животноводстве и птицеводстве Цена и наличие по ссылке. Травяной корм – самый естественный и … Подробнее…

Бизнес-план «Яичное птицеводство» в Личном Подсобном Хозяйстве(ЛПХ)

Здравствуйте, уважаемые друзья! Я решил поделиться с вами бизнес-планом, который разработал в самом начале своей деятельности, когда только появилась идея … Подробнее…

Комбикорма для взрослой птицы

Комбикорм для взрослых кур «Продуктив» (ПК-1), собственного производства из экологически чистого сырья. Полнорационный комбикорм, полностью  сбалансирован по всем показателям. Цена … Подробнее…

Здоровая птица с ЭМ-технологиями

Применение Концентрат «ЭмЭКО» в птицеводстве Концентрат «ЭмЭко» – комплекс специально отобранных природных анаэробных и аэробных микроорганизмов различных видов: молочнокислые, фотосинтезирующие, азотофиксирующие … Подробнее…

Наши партнеры

Разведение птицы на приусадебных и дачных участках давно стало не только увлечением, но и отличным источником пополнения рациона горожан. Владельцы птичьего поголовья стремятся разводить не только высокопродуктивную птицу, но еще и красивую. Цветные бройлеры отлично подходят для удовлетворения эстетических требований птицеводов-любителей.

История

Современное птицеводство направлено на получение птицы с повышенной продуктивностью, неприхотливостью в содержании и невысокой оплатой корма. Данным требованиям соответствует цветной бройлер. Описание некоторых пород этой птицы приведено ниже в тексте. Общей характеристикой для всех является неприхотливость в содержании, прекрасная адаптация к различным климатическим условиям и высокая продуктивность.

Цветные бройлеры обеспечивают своих хозяев прекрасным по вкусовым показателям мясом и радуют высокой яйценоскостью. Откармливается молодняк быстро и уже через пару месяцев набирает вес до 2,5 кг.

Породы

Без сомнения, этими породами селекционеры могут гордиться. Цветные бройлеры подразделяются на несколько видов: мастер грис, редбро, накед нек. Все они отличаются повышенной мясо-яичной продуктивностью: яйценоскость может достигать 300 штук яиц в год, вес взрослых особей – 5 кг.

Цыплята-бройлеры цветные имеют отличные показатели по росту и развитию. По сравнению со сверстниками других пород яичного направления к месячному возрасту они тяжелее их как минимум на 300 грамм. К 35 дням своей жизни цыплята нередко набирают один килограмм живого веса, а иногда и больше.

Цветной бройлер пользуется среди мелких фермеров и владельцев частных домов все большей популярностью. Универсальная птица, способная обеспечить диетическими продуктами питания в больших количествах, не может не заинтересовать птицеводов-любителей и профессионалов.

Если для частного подворья важна получаемая продукция, то для селекционеров цветные бройлеры представляют ценность и с точки зрения использования их для выведения новых пород. Скрещивание видов дает возможность улучшить мясные качества птицы, ускорить ее рост и повысить вкусовые показатели мяса.

Редбро (Red Bro)

Цветной бройлер редбро выведен путем скрещивания двух основных пород: малайских бойцовских кур и корниш. Выведены в Англии более 90 лет назад, но на сегодняшний день самые известные центры по разведению этих бройлеров расположены в США и Франции.

  • Оперение плотное, имеет красный, красно-коричневый окрас.
  • Голова большая.
  • Короткий клюв.
  • Ярко-красные ушные мочки и листовидный гребень.
  • Хорошо заметные рельефные мышцы.
  • Ноги толстые.
  • Развитые плюсны.

Они отличаются крепким здоровьем, не нуждаются в прививках и антибиотиках. Птица сильная, устойчива к заболеваниям, легко привыкает к новым условиям содержания.

Продуктивность редбро:

  • яйценоскость – 160 яиц (отдельные экземпляры дают до 300 штук);
  • масса яйца – 60 грамм;
  • живой вес курицы – 3 кг;
  • живой вес петуха – 4,5 кг.

Молодые куры начинают нестись уже в возрасте 5-6 месяцев, а основную свою массу птица набирает к 6 месяцам. Мясо диетическое – нежирное и волокнистое. Порода прекрасно окупает корм, в возрасте 35 дней молодняк может достигать веса в 1,2 кг, а в два месяца – уже больше 2,5 кг.

Мастер грис (Master Gris)

Цветной бройлер (фото в тексте) мастер грей (грис) выведен во Франции, относится к курам мясо-яичной продуктивности.

Красивая птица, серо-белого окраса, неприхотливая и выносливая. Отлично себя чувствует при напольном и клеточном содержании. Спокойные, коммуникабельные, почти ручные куры достигают 4 кг живой массы. Петухи могут весить и 7 кг.

Цыплята растут быстро и дружно: выживаемость составляет 98 %. К полутора месяцам набирают 1,5 кг, к двум –2,5 кг.

Несмотря на то что порода заявлена как мясо-яичная, яйценоскость у мастер грей очень даже приличная – 300 яиц, весом в 65-70 грамм. Нестись начинают в четыре месяца.

Фокси чик (Foxy Chick)

Куры породы фокси чик мясояичного направления продуктивности. Считаются идеальными для домашнего содержания:

  • сохранность цыплят – 100 %;
  • яйценоскость в среднем до 250 яиц;
  • вес яйца до 70 грамм, скорлупа кремовая;
  • живой вес курицы – 4 кг;
  • живой вес петуха – до 7 кг.

Кроме хорошей продуктивности, куры имеют красивый внешний вид. Окрас оперения может варьировать от светло-рыжего до насыщенного коричнево-красного. Яркая крупная птица – просто украшение двора.

Накед нек (Naked Neck)

Происхождение этой породы доподлинно не известно. Наиболее распространена в Румынии, Венгрии, Германии. Самая броская отличительная черта – отсутствие оперения в области шеи даже у цыплят. Окрас пера всех возможных оттенков.

Цветной бройлер (фото голошеей птицы – ниже) накед нек средней величины, имеет плотный мясистый корпус. Голова округлой формы с оперением в затылочной части. Клюв несколько изогнут. Гребень прямостоящий, небольшого размера, одиночный или разводной.

Шея красного цвета без оперения, изогнутая. Основание шеи украшено пушистыми перьями.

Выпуклая широкая грудь округлой формы. Спина широкая и плоская. Плотно прилегающие к туловищу крылья. Крепкие длинные голени, плюсны не оперенные.

Птица хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям, неплохо переносит холода, но из-за оголенной шеи ее все-таки в основном разводят в южных районах.

Единственным недостатком цветных бройлеров можно считать сложность их воспроизводства. Племенной молодняк лучше приобретать на птицефабриках или специализированных предприятиях.

Разнообразие цветных бройлеров объясняется естественным желанием специалистов вывести более совершенные породы и кроссы. Видовое разнообразие обеспечивается за счет использования в качестве исходных пород не только бройлеров, но и птицы мясо-яичного и яичного направлений.

Цветной бройлер по описанию ничем не отличается от обычного белого, разве что цветом перьев. Но это крайне выносливая и продуктивная птица. О некоторых бройлерных привычках, способах выращивания и защиты от болезней стоит узнать подробнее.

Бройлерные породы кур выведены искусственным путем при скрещивании нескольких наиболее подходящих на взгляд селекционеров кур. Цель скрещивания — получение более крупной и выносливой птицы, отличающейся высокими мясными продуктивными качествами.

Суточные цыплята на солнышке

Первые бойлеры появились в 1930 г. г. после скрещивания нью-гемпширов, бойцовского корниша, брамы и других особей, от которых можно было получить больше мяса и яиц, чем от кур остальных пород.

Изначально все бройлеры имели белый окрас перьев, но по мере развития селекционной науки, на фермах навали выращивать птиц разного окраса. Цветные бройлеры, например, имеют пестрые перья.

Фермеры стремятся выращивать только лучшие разновидности бройлеров. И это правильно, ведь такой выбор позволяет к моменту забоя в 2-2.5 месяца получить около 3 кг мяса чистым весом. Наиболее интересные породы бройлеров с цветными перьями перечислены ниже.

Французская порода цветных бройлеров сассо — это курицы с:

  • маленькой головой;
  • широкой грудной клеткой;
  • крепким костяком;
  • желтыми лапами и такого же оттенка кожей под слоем перьев;
  • маленькими гребнем и серьгами;
  • короткими крыльями;
  • небольшим светлым клювом.

Оперение пестрое, присутствуют вкрапления красного оттенка.

Важно! Цыплята от кур сассо рождаются с белыми перьями. У них крепкие толстые ножки и способность при минимальном количестве пищи увеличивать свой вес на 50-60 грамм каждые сутки в течение первых месяцев жизни.

Порода кур сассо выращивается в основном для получения мяса. Взрослая курочка в момент забоя весит около 4 кг, а петушок — 6-7 кг. Но чаще всего забой цыплят производят в 2 месяца, по достижению ими веса в 2.5 кг. Единственный минус удается обнаружить только тем, кто разводит кур для получения яиц. Причем нестись курочки начинают очень поздно, примерно в 8-12 месяцев, что не позволяет окупить все затраченные корма.

Порода куриц cассо по описанию очень похожа на обычных домашних несушек. К преимуществам ее относят способность выживать в непростых условиях, крепкий иммунитет, хорошую инкубацию яиц. Приобрести яйца и цыплят курицы сассо, описание качеств которой удовлетворяет запросам фермера, можно почти на любой птицеводческой ферме.

Бройлеры этой породы получились после скрещивания малазийских кур с корнишами. За дело взялись английские селекционеры. Итогом многолетних исследований стало получение редбро. У птиц:

  • хорошо развита мускулатура (крепкий скелет и ноги достались в наследство от бойцовских кур);
  • красно-коричневые с небольшими вкраплениями белого перья;
  • вкусное немного волокнистое мясо, соответствующее всем стандартам качества.
Редбро — рыжие куры на прогулке

Куры редбро неприхотливы в уходе. Вес набирают даже на подножных кормах, питаются всем, что дает фермер, не привередливы. Несушки весят около 3 кг, а петухи до 5 кг. О том, что перед фермером действительно породистые особи догадаться сложно, выращивать их можно так же, как и обычных беспородных птиц, поведение соответствующее.

Соседей по птичнику почти не задирают, бойцовский характер не проявляется. Нестись начинают в полгода, яйценоскость высокая, курочек разводят не только на мясо, но и для получения яиц.

Курочки выведены во Франции. От других бройлеров их отличает повышенная скорость полового созревания. Первые яйца несушка начинает откладывать уже в 4 месяца. Бройлеры мастер грис:

  • белые, редко встречаются серо-белые особи;
  • имеют мясо-яичную направленность;
  • неприхотливы, почти 98 % выводка выживает;
  • быстро набирают вес, самки весят до 4 кг, а самцы до 7 кг.

Куриное мясо нежное, приятно пахнет.

Внимание! Выращивать можно также для получения яиц — количество не сильно уступает тому, что сносят птицы яичной направленности.

Мясо-яичные куры. С английского название породы можно перевести, как «лисий цыпленок». Это связано с оранжевого цвета перьями, покрывающими большую часть тушки.

В Россию попали из Венгрии, являются лучшими бройлерами, каких только можно вырастить на даче. Уже в 1.5 месяца они весят около 1.4 кг. Птицы:

  • за 1 год сносят около 200 яиц весом в 60-70 г каждое;
  • крупные — взрослый петух на момент забоя имеет 6.5-7 кг, курица 3.5-4 кг.

В еде не привередливы, красные бройлеры питаются любым, предложенным им кормом.

Красные бройлеры на ферме

Бройлеры этого вида хорошо переносят летнюю жару и зимние морозы, не нуждаются в дополнительно утепленном курятнике, главное, чтобы им было сытно и сухо. Накед нек имеет:

  • широкую грудину;
  • прямую спину;
  • пестрое оперение (шея оголена);
  • крепкие и длинные конечности;
  • стоячий гребень.

И взрослые особи, и цыплята неконфликтны. Мясо схоже по вкусу с индюшиным. Вес петухов — 3.5-4 кг, куриц — 3.5 кг. Порода исключительно мясная, яиц за год удается собрать не более 150-160 штук.

Важно! В домашних условиях, даже имея в распоряжении инкубатор, вырастить птиц этой породы почти невозможно. Цыплят лучше покупать в суточном возрасте.

Особым спросом они пользуются на подворьях европейских фермеров, в России пока популярности не приобрели.

При правильном подборе породы и организации ухода выживает едва ли не 100 % цветных бройлеров.

Определившись с породой, фермер отправляется на птичий рынок. Целесообразнее покупать суточных цыплят, выбирая наиболее активных и резво бегающих. Молодняк осматривают на предмет:

  • обнаружения ранок на лапках или теле;
  • наличия влаги в районе хвостика.

Суточные малыши уже, как правило, покормлены, потому, если в районе хвостика цыпленка влажно или обнаружены остатки засохших фекалий — это может означать, что он или получил некачественную пищу или болен. В любом случае такого птенца лучше не покупать. При покупке каждую особь нужно подержать в руках, последить за поведением, осмотреть клюв и пощупать зоб.

Голошейный бройлер — одна из популярных пород

Цыплят размещают в теплом помещении (лучше в брудере). В первую неделю температура воздуха для них поддерживается на уровне +28..+30 градусов Цельсия. Постепенно воздух охлаждают до +20..+23 градусов Цельсия.

Требования к сараю для бройлеров опытные птицеводы предъявляют следующие:

  • на 1 кв. метре размещают до 10 цыплят или 2-3 взрослые курицы;
  • курятник должен быть оборудован окнами, на 10 кв. метров 1 окно;
  • летом в курятнике не должно быть жарко, а зимой холодно, оптимальная температура воздуха — +12..+18 градусов Цельсия;
  • сарай нужно регулярно проветривать, но не допускать сквозняков;
  • пол лучше сделать деревянным, устелив его соломой или опилками.

Стены курятника белят. Слой побелки обновляют ежегодно, подстилку меняют каждую неделю. В курятнике устанавливают кормушки, поилки и насесты, гнезда.

Суточные цыплята в хлеву

Цыплятам скармливают:

  • вареные яйца;
  • зелень;
  • молоко и творог;
  • пшено.

Взрослых бройлеров кормят:

  • комбикормами;
  • опарышами;
  • влажными мешанками с добавлением перетертых корнеплодов;
  • свежими овощами и фруктами;
  • зерновыми (кукуруза, ячмень, пшеница).

Корма готовят самостоятельно или приобретают уже готовые сбалансированные смеси, насыщенные нужным количеством витаминов. Периодически птицам нужно скармливать богатые фосфором и кальцием добавки. Минералы содержатся в скорлупе яиц и ракушек. На постоянно основе рекомендуется добавлять в пищу рыбную муку или сырую рыбу.

Важно! Присутствие рыбы в птичьем рационе позволяет повысить яйценоскость и поможет курице быстрее набрать нужный вес.

На 10 курочек достаточно 1-2 петушков в курятнике. Время получения первых яиц зависит от вида. Одни бройлеры начинают яйцекладку спустя 6 месяцев, а другие не торопятся с этим и первые яйца откладывают спустя 12 месяцев.

Для размножения отбирают свежие яйца одинаковой формы без трещин и сколов на скорлупе. Закладку производят под несушку или в инкубатор. Первые цыплята начнут появляться на 20-21 день после закладки.

Бройлеры не могут быть слишком мелкими, уже спустя 1 месяц после вылупливания цыплята выглядят, как 2-3 месячные куры. Если это не так, то попался недобросовестный продавец, выдавший за цветного бройлера птицу другой породы.

Иногда птицы начинают хромать или перестают расти. В этом случае вины селекционеров нет. Внимание стоит обратить на питание и содержание особей.

Корма низкого качества, испортившиеся или не содержащие нужного количества витаминов, провоцируют хромоту. Недостаток света и скученность приводят к остановке роста.

Бройлеры болеют редко. Но если их не вакцинировать и не лечить вовремя других обитателей сарая, то и они могут заболеть.

Цыплята могут заразиться инфекцией бактериальной или вирусной природы. Нередко бройлеры страдают от:

  • бронхопневмонии;
  • рахита;
  • артрита;
  • кокцидиоза;
  • болезни Марека;
  • кишечной палочки;
  • сальмонеллы.

В качестве профилактики рекомендуют делать вакцинацию, а также регулярно проветривать помещения, мыть емкости из-под пищи, не оставлять в них влажную мешанку дольше, чем на 1 час. Это же касается остатков молока в поилке для цыплят.

Вода должна быть свежей, подстилку меняют постоянно, стены курятника белят. Куры могут заразиться глистами, потому в качестве профилактической меры необходимо давать им соответствующие препараты, помогающие защитить организм.

Серый цветной бройлер и белая курица

Вакцинируют цыплят в первые несколько недель жизни. В организм птиц вводят специфические противопаразитарные препараты, насыщают корма пробиотиками. Прививают разными вакцинами и в разное время. Если поголовье большое, то вакцинацию поручают ветеринару. Прививают от:

  • бронхиальной инфекции (Intervent MAS/clone);
  • сальмонеллы (Lohmann TAD VacE);
  • чумы (формол-гидроксиль-алюминиевая сыворотка);
  • аденовируса (Intervent IBmulti+ND+ED).

Большая часть препаратов добавляется в питье неоднократно. Точное время и периодичность введения уточняют у специалиста.

Цветной бройлер — идеальная птица для выращивания и забоя на мясо. Выведена она искусственным путем посредством межпородного скрещивания. Большой популярностью пользуется французский бройлер, но и другие разновидности отличаются хорошими показателями по яйценоскости и выходу мяса. Разводить птиц выгодно.

imageКуриные породы цветных бройлеров относятся к мясояичному направлению и характеризуются интенсивным ростом. Селекционеры отмечают прибавку в весе до 60 г в день, поэтому такие куры пользуются спросом у фермеров и на птицефермах.

Куры отличаются крепким сложением, представители имеют развитую мускулатуру, широкую грудь и спину, голова небольшая, компактная.

Содержание

Общее описание пород

Кости от природы мощные, для того, чтобы выдерживать внушительный вес. Яйценоскость составляет около 300 штук за год, этот показатель выгодно отличается от количества яиц, получаемых от несушки (160–200 штук).

Представители цветных бройлеров быстро растут, трехнедельные цыплята уже достигают 1 килограмма веса. Если не забить птицу в 2 месяца, когда она приблизительно весит 2–2,5 килограмма, то самцы максимально вырастут до 6 килограммов, а самки будут иметь вес около 4 килограммов.

Отзывы специалистов птицеводства всегда положительные, так как большая масса тела нагоняется быстро, при этом используется немного кормов. Продуктивность птицы является весомым аргументом для разведения именно цветных бройлеров, тем более что курицы абсолютно не прихотливы к окружающей среде. Положительные продуктивные характеристики:

  • молодняк всегда развивается равномерно и однородно;
  • быстрое созревание птенцов;
  • в результате активного набора веса получается мясо по низкой себестоимости;
  • из-за массивной грудки получается большой процент белого диетического мяса.

Одна самка с ранней весны и до середины осени в зависимости от условий развития и содержания дает жизнь 200 птенцам, которые по взрослению обеспечат 4 центнера мяса. Птенцы и взрослые особи имеют необычайно цветастое оперение, представители различных видов бройлеров могут украсить любой частный двор.

Популярные породы цветных бройлеров

Селекционеры стараются скрещивать бройлеров с другими куриными породами, так получают птиц с ускоренным ростом и качественным диетическим мясом.

Редбро

imageКуры выведены на английских фермах, получены от скрещивания малайской породы кур и Корниш. Неприхотливые птицы отлично живут и размножаются при температуре от 8˚ до 26˚С, поэтому не нужно устанавливать оборудование для поддержания определенного температурного режима. Для получения яиц самка должна достичь 5 месяцев, иногда полгода, за год от одной особи получают от 200 до 300 яиц, средний вес одного составляет около 60 граммов.

Эту породу называют еще Красные бройлеры, так как курицы носят красно-коричневое или красное оперение, но встречаются представители этого вида с белым пером. Куры имеют развитые ноги с большими крепкими мышцами, что досталось им от их прародителей, использовавшихся в петушиных боях.

Обычные бройлеры в течение жизни нуждаются в приеме антибиотиков для поддержания здоровья. Редбро не требуется такая лекарственная опека, так как они обладают природным иммунитетом и активно сопротивляются многим куриным болезням. Вес полугодичного самца составляет четыре с половиной килограмма, а самка вырастает до 3 килограммов. Мясо Редбро отличается волокнистым строением, что не всем гурманам приходится по вкусу.

Мастер Грис

imageФранцузская порода дает одновременно яйца и идет на мясо. Куры отличаются спокойным характером, привыкают к человеку, становятся ручными. Бело-серые представители породы не требуют щепетильного содержания, могут активно давать потомство и прирост при содержании в клетках или на полу в птичнике. При этом почти 100% птенцов выживают до взросления.

Взрослые птицы мужского пола растут до 7 килограммов, у самок этот вес составляет 4 килограмма. Всего в четыре месяца курицы начинают давать яйца, за год показатель яйценоскости достигает 300 яиц, вес каждого равен 65–70 граммов. Сочное и вкусное мясо имеет низкую жирность, при этом высокую питательность.

Венгерские Великаны

Рекомендуются для разведения даже неопытным фермерам, так как представители приспосабливаются к холодам, могут жить в условиях повышенной влажности и развиваться в не очень благоприятном окружении. Достаточно соорудить птичник и сделать небольшую площадку для выгула. Перьевой покров этого вида цветных бройлеров богатый, что спасает представителей от холода и резких изменений температур.

Самки этого вида отличаются врожденным инстинктом матерей, поэтому отлично подходят тем фермерам, которые стараются получить потомство естественным способом. От природы инстинкт позволяет курице сформировать гнездо для потомства птенцов, о котором впоследствии мать будет заботиться.

Моментом, на котором следует сосредоточиться, является организация правильного кормления, Венгерские Великаны, как и другие породы бройлеров, предпочитают пищу с содержанием протеинов, комбикормовые смеси готовят самостоятельно или приобретают в специализированных пунктах.

Корнуэльская порода

Самцы взрослого возраста достигают веса 5 килограммов, а самки вырастают до 4 килограммов. Этот вид отличается скорым прибавлением в весе, поэтому является экономичным в выращивании. При появлении птенцов выживаемость составляет около 75%. Как и порода Великанов, корнуэльские представители заботятся о вылупившемся потомстве, материнский инстинкт проявляется у всех самок, без исключения. Курица за год приносит в среднем 120 яиц, каждое весит около 60 граммов.

Фокси Чик

Является подходящей породой для содержания в домашних условиях из-за набора оптимальных породных характеристик:

  • imageотличный набор веса, представителей называют сорока пяти дневками;
  • показатель яйценоскости достигает 250 штук в год, каждое весит 70 граммов;
  • вес взрослого петушка 7 килограммов, а курочка достигает 4 килограммов;
  • красивые коричнево-красные или рыжие курочки наиболее выгодны в отношении получения качественного мяса по низкой себестоимости.

Накед Нек

Этот вид цветных бройлеров распространен в холодных регионах России, так как не боится сурового климата. Представители отличаются широкой спиной, большого размера грудкой и длинными ногами. Окраски перьев различны, поэтому не приводится преимущество какого-то цвета для этой породы. Характерным является отсутствие перьев на шее кур, она выглядит голой. Накед Нек относится к видам, которые трудно воспроизводить естественным способом, поэтому для фермеров одна рекомендация – покупать птенцов вживую.

Особенности разведения и выращивания цветных бройлеров

Даже для неприхотливых курочек и петушков определяются основные моменты, которые следует соблюдать, чтобы получить здоровую птицу с хорошей продуктивностью.

Уход за цветными бройлерами

При разведении и выращивании птенцов нельзя скапливать большое число поголовья на маленьких площадях. Например, оптимальным является проживание на квадратном метре десяти цыплят, большее количество не обеспечит скорого набора веса. Содержание допускается в птичниках, клетках и на полу.

Появившиеся птенцы содержатся при температуре 25˚С, после недельного возраста им снижают каждый день по градусу, не выращивают молодняк в продуваемых сквозняком помещениях, а плохой свет в области кормушки не позволит птенцам питаться правильно.

Желательно для подстилки использовать натуральные материалы, например, опилки, стружку, солому. Инфекционные заражения птенцов чаще всего происходят в редко убираемых помещениях птичников и курятников с большой сыростью и влажностью. Чтобы этого избежать, проветривают птичники, открыв проемы с одно стороны, чтобы не создавать сквозняков или делают организованную вентиляцию. В зимнее время утепляют стен, пол и кровлю помещения, где содержится птица.

imageЕсли птенцы заболевают, кашляют, то используют лекарственные препараты:

  • метронидазол из расчета 1 миллиграмма на килограмм веса тела;
  • энроксил;
  • байкокс;
  • тетрамизол.

Кашель у птицы может быть по причине заболевания аспергиллёзом или птичьим гриппом.

Так как курица имеет большой вес, то для укрепления ног в корм добавляют минеральные добавки и витамины. Причиной слабых ног может стать и переизбыток этих веществ или приобретение некачественного корма. Часто болезнь ног возникает от недостатка кальция в организме. В любом случае требуется ветеринарный осмотр, и если версия нехватки кальция подтверждается, то цветные бройлеры получают в качестве прикормки мел, ракушку, известняк, муку из костей и размельченную скорлупу.

Спорным вопросом ранее считалось добавление в рацион кисломолочных продуктов. Последние исследования подтвердили, что с сывороткой, простоквашей, пахтой или обратом в организм цыплят поступают белок и кальций. Неопытные фермеры могут не знать, что добавление в рацион сырой рыбы способствует скорости набора веса и увеличению количества снесенных яиц.

Плохой рост и медленная прибавка в весе обусловлена, чаще всего, повышенной влажностью, большой площадью выгула птицы, дефицитом белка и минералов. Из-за этого птица худая, у нее длинные ноги, на которых с трудом нарастает мясо, что является следствием недостатка аминокислот. Иногда в птичнике процветает птичий каннибализм и расклев, что происходит из-за слишком яркого света в помещении или недостатка минералов.

Нормы правильного кормления

Цветные бройлеры буквально на глазах набирают вес, если им предоставляется качественный корм. Приготовленные в заводских условиях, такие смеси содержат все жизненно важные ингредиенты. В некоторые уже включены средства для профилактики болезней и лечения. Но приготовить такой смешанный корм может и фермер, самостоятельно включив в него все нужные вещества:

  • imageпшеничной дерти 200 грамм;
  • ячменной дерти – 50 грамм;
  • кукурузной дерти – 400 грамм;
  • овсяной дерти – 100 грамм;
  • подсолнечного жмыха – 150 грамм;
  • обезжиренного творога – 200 грамм;
  • рыбной или костной муки – 60 грамм;
  • дрожжей – 2 грамма.

Для смешивания добавляют кефир или простоквашу из расчета от 10 до 30 грамм на каждую курицу в зависимости от возраста. Не рекомендуется давать сырые крупы риса и гречки, он набухают в пищеварительном тракте и доставляют дискомфорт. Их разрешается давать в минимальных количествах и только в вареном виде.

Летом в рацион вводят зеленую массу и мелко порубленные овощи с недельного возраста. Их дают в виде смесей на простокваше и сыворотке. Хорошо давать зеленый лук, крапиву, капусту, репу, морковь, свеклу и картофель, добавлять семечки подсолнуха. Цыплятам раз в сутки обязательно сменяют воду в поилках, наливают чистую.

Плохой аппетит цветных бройлеров

Если птица плохо ест, значит, что корм не удовлетворяет ее запросов в минеральных веществах и не является полноценным. Поэтому, если фермер не применяет специальные корма заводского приготовления, то мешанки на основе простокваши и сыворотки с зеленой массой летом и сухим кормом зимой должны присутствовать в рационе каждый день. Протеины и витамины являются необходимыми веществами. Необходимо каждому птенцу скармливать по 2 г дрожжей.

Кормление красных бройлеров должно быть обильным, в кормушках всегда должна быть еда. Отдельно ставят емкость с мелким гравием, который птицы склёвывают. Это не является минеральным кормом, как считают многие неопытные фермеры, эти мелкие камешки помогают перемалывать пищу в желудке, предотвращает возникновение кутикулита и способствует нормализации обмена веществ.

Выращивание бройлеров экономически выгодно, так как за короткий период происходит полный оборот вложенных средств. Максимальные качественные характеристики мясо приобретет, если содержание и выращивание цветных бройлеров организовано по всем правилам, обеспечено высококачественное питание и условия для размножения птенцов и носки яиц. Только в таком случае будет получена максимальная польза – пойдет ли мясо на стол хозяев или будет продано на рынке.

Цветные бройлеры

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий